十全大补鸽子汤
| 今天国庆节，就去买了2只鸽子来加菜了。呵呵。。味道真的好香！喜欢的亲可以自己试试哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】乳鸽2只 |
| 【辅料】盐适量，蜜枣适量，红枣适量，党参100g，枸杞10g，桂圆肉50g，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有材料备齐，鸽子宰杀好了绰水洗干净了。 |
 | 2.处理枸杞以外，所有材料加入砂锅里面。加入适当的水。 |
 | 3.通电。大火煮开后转中小火慢炖2小时。 |
 | 4.两小时后打开加入枸杞煲10分钟。 |
 | 5.下盐了。 |
 | 6.装碗咯。 |
【十全大补鸽子汤做法小贴士】
| 鸽子最好绰一下水，但是要快点拿起来不要流失营养。煲汤中途都不能加水，一次性水要加够。蜜枣可以不放或者少放。这个都很甜了。 |
