生日蛋糕
儿子3岁的生日给他做了个蛋糕,很简单易做的一款,蛋糕盲做很不错。 |
【食材与调料】
【主料】奶油600ml,戚风蛋糕1个 |
【辅料】水果罐头适量,提子适量,苹果适量 |
【制作步骤】
1.奶油提前打发 | |
2.6英寸的戚风蛋糕分3成 | |
3.水果罐头中水果沥干,切小丁 | |
4.提子用水果雕刻刀做齿轮状 | |
5.蛋糕片上抹上奶油后在铺上一点水果肉,一共两次。 | |
6.最上面一成用奶油抹均就好 | |
7.用齿形花嘴挤在蛋糕周围挤水滴状,蛋糕表面画圆形 | |
8.在圆形上放上齿轮状的提子 | |
9.再放上几颗葡萄,一点苹果片就好。 |
【生日蛋糕做法小贴士】
小贴士蛋糕花型很简单,就是建议打奶油的时候隔着冰水多打一会,太稀了不太好定型。 |