少油不粘锅酱香炖大鱼
| 酱香炖大鱼 |
【食材与调料】
【主料】鱼半条 |
| 【辅料】油30g，盐2g，酱油5g，五香粉5g，姜丝10g，葱花5g，鸡精5g |
【制作步骤】
 | 1.锅烧热加入适量的油之后转小火 |
 | 2.将处理好的鱼肉放入锅中煎至双面金黄 |
 | 3.这时候盖上盖子防止油溅出 |
 | 4.将配料如图准备切件将所有的调料混合 |
 | 5.搅拌均匀加入适量的水稀释 |
 | 6.倒入锅中大火转小火加热 |
 | 7.煮20分钟左右收汁最后加上香菜提味即可 |
【少油不粘锅酱香炖大鱼做法小贴士】
| 小贴士酱香炖大鱼 |
| 酱香炖大鱼 |
【主料】鱼半条 |
| 【辅料】油30g，盐2g，酱油5g，五香粉5g，姜丝10g，葱花5g，鸡精5g |
| 1.锅烧热加入适量的油之后转小火 |
| 2.将处理好的鱼肉放入锅中煎至双面金黄 |
| 3.这时候盖上盖子防止油溅出 |
| 4.将配料如图准备切件将所有的调料混合 |
| 5.搅拌均匀加入适量的水稀释 |
| 6.倒入锅中大火转小火加热 |
| 7.煮20分钟左右收汁最后加上香菜提味即可 |
| 小贴士酱香炖大鱼 |
