茄子炖土豆
| 东北冬天必备炖菜，好吃又暖和 |
【食材与调料】
【主料】茄子2 |
| 【辅料】大葱1-2根 |
【制作步骤】
| 1.把茄子和土豆切成滚刀块＜大小随意＞大葱切葱花 | 2.锅烧热，倒油下葱花炒香倒茄子和土豆，翻炒。 | 3.菜都过上油啦，就倒水，没过菜就可以。 | 4.炖上10钟到20分钟用筷子戳土豆和茄子，能戳动就是熟啦，就可以享用啦！ |
【茄子炖土豆做法小贴士】
| 东北冬天必备炖菜，好吃又暖和 |
【主料】茄子2 |
| 【辅料】大葱1-2根 |
| 1.把茄子和土豆切成滚刀块＜大小随意＞大葱切葱花 | 2.锅烧热，倒油下葱花炒香倒茄子和土豆，翻炒。 | 3.菜都过上油啦，就倒水，没过菜就可以。 | 4.炖上10钟到20分钟用筷子戳土豆和茄子，能戳动就是熟啦，就可以享用啦！ |
