山药红枣炖羊排
| 山药炖羊排冬季的滋补汤，营养丰富 |
【食材与调料】
| 【主料】 羊排 500克 红枣 8颗 山药 1节 大葱 1根 【辅料】 姜1块盐适量花椒2克料酒2勺 |
【制作步骤】
| 1 羊排冷水中汆烫 |  |
| 2 捞出洗净 |  |
| 3 大葱洗净切四段，将去皮切片 |  |
| 4 锅内放入羊排和适量水，加入葱段，料酒，姜片，花椒（去膻味，也可用花椒水去膻味），炖2小时 |  |
| 5 山药去皮切滚刀块 |  |
| 6 烧至1小时左右放入山药，红枣，出锅前加入适量盐即可 |  |
【山药红枣炖羊排做法小贴士】
| 山药炖羊排冬季的滋补汤，营养丰富 |
| 【主料】 羊排 500克 红枣 8颗 山药 1节 大葱 1根 【辅料】 姜1块盐适量花椒2克料酒2勺 |
| 1 羊排冷水中汆烫 | |
| 2 捞出洗净 | |
| 3 大葱洗净切四段，将去皮切片 | |
| 4 锅内放入羊排和适量水，加入葱段，料酒，姜片，花椒（去膻味，也可用花椒水去膻味），炖2小时 | |
| 5 山药去皮切滚刀块 | |
| 6 烧至1小时左右放入山药，红枣，出锅前加入适量盐即可 | |
