凉拌灰灰菜
| 回婆婆家的时候采的灰灰菜，用来凉拌，很好吃，别有一番风味。 |
【食材与调料】
【主料】灰灰菜2把，大蒜5个 |
| 【辅料】味极鲜酱油适量，醋适量，蚝油适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.灰灰菜摘洗干净。 |
| 2.入锅焯水。 |
| 3.用清水浸泡一至二个小时后冲洗几遍，挤干水分。 |
| 4.用刀切几刀后放入干净盆中，加入味极鲜酱油。 |
| 5.加入醋。 |
| 6.加入蚝油。 |
| 7.加入香油拌匀即可。 |
【凉拌灰灰菜做法小贴士】
| 小贴士灰灰菜焯水后用清水多浸泡一会。 |
| 回婆婆家的时候采的灰灰菜，用来凉拌，很好吃，别有一番风味。 |
【主料】灰灰菜2把，大蒜5个 |
| 【辅料】味极鲜酱油适量，醋适量，蚝油适量，香油适量 |
| 1.灰灰菜摘洗干净。 |
| 2.入锅焯水。 |
| 3.用清水浸泡一至二个小时后冲洗几遍，挤干水分。 |
| 4.用刀切几刀后放入干净盆中，加入味极鲜酱油。 |
| 5.加入醋。 |
| 6.加入蚝油。 |
| 7.加入香油拌匀即可。 |
| 小贴士灰灰菜焯水后用清水多浸泡一会。 |