砂锅焖排骨
| 砂锅烧热放油，加入姜片大料炒香，倒入排骨然后用筷子在砂锅翻炒，炒至排骨微黄，放入事先调至好的酱汁（蚝油，生抽，老抽，豆瓣酱，料酒，水，醋搅拌均匀）酱汁没过排骨大火烧开，小火焖30分钟，然后大火收汁加如少许白糖，盐。放入红尖椒，葱段！起锅！搞定！ |
【食材与调料】
【主料】排骨500g |
| 【辅料】大蒜，尖红椒，生姜，小葱段，生抽，蚝油，老抽 |
【制作步骤】
| 1.砂锅烧热放油，加入姜片大料炒香，倒入排骨然后用筷子在砂锅翻炒，炒至排骨微黄，放入事先调至好的酱汁（蚝油，生抽，老抽，豆瓣酱，料酒，水，醋搅拌均匀）酱汁没过排骨大火烧开，小火焖30分钟，然后大火收汁加如 | 2.砂锅烧热放油，加入姜片大料炒香，倒入排骨然后用筷子在砂锅翻炒，炒至排骨微黄，放入事先调至好的酱汁（蚝油，生抽，老抽，豆瓣酱，料酒，水，醋搅拌均匀）酱汁没过排骨大火烧开，小火焖30分钟，然后大火收汁加如 | 3.砂锅烧热放油，加入姜片大料炒香，倒入排骨然后用筷子在砂锅翻炒，炒至排骨微黄，放入事先调至好的酱汁（蚝油，生抽，老抽，豆瓣酱，料酒，水，醋搅拌均匀）酱汁没过排骨大火烧开，小火焖30分钟，然后大火收汁加如 |
【砂锅焖排骨做法小贴士】
