三鲜水晶包
| 最喜欢这个小吃了，亮晶晶的外皮，能清晰的看见里面红的黄的，绿的馅料，非常有食欲。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜200g，鸡蛋2个，猪肉末100g，水晶皮6张，虾仁100g，胡萝卜50g |
| 【辅料】盐1勺，五香粉适量，鸡粉1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜洗净，切碎 |
 | 2.鸡蛋炒散 |
 | 3.虾仁处理干净，切碎 |
 | 4.炒锅放油炒肉馅 |
 | 5.放入虾仁继续炒 |
 | 6.放入胡萝卜碎继续翻炒 |
 | 7.最后加入韭菜末 |
 | 8.再拌入事先炒好的鸡蛋 |
 | 9.放入盐和五香粉即成馅 |
 | 10.水晶皮泡软后，包上做好的馅料，韭菜叶用热水焯软，扎紧包子口即可 |
 | 11.成品，漂亮有食欲的包子就做好了！ |
【三鲜水晶包做法小贴士】
| 小贴士韭菜不能炒过头，断生即可 |
