三明治
| 低热量的三明治，而且味道堪比赛百味噢！ |
【食材与调料】
【主料】高粉300克，牛奶150克，鸡蛋45克，盐4.5克，橄榄油10克，黑胡椒粉0.5克，酵母3.5克 |
| 【辅料】沙拉酱30克，黄瓜1根，烤肠1根 |
【制作步骤】
 | 1.面包材料按液体、调味料、面粉、酵母的顺序放入面包机内桶，揉面40分钟，然后开始第一次发酵。 |
 | 2.面团发酵至2.5倍大，倒出，充分揉搓排气。 |
 | 3.分割成五个小面团，每个约100克，搓圆，松弛10分钟。 |
 | 4.将小面团搓成长条形，稍按扁，放入烤盘。 烤箱中放一装了热水的碗，烤盘放入烤箱开始二次发酵。 |
 | 5.发至2倍大，刷蛋液，洒少许芝麻。 |
 | 6.烤箱170度预热10分钟，烤15分钟，取出晾凉。 |
 | 7.侧面剖开面包，夹入黄瓜、烤肠和沙拉酱。 |
【三明治做法小贴士】
