肉丝萝卜
| 我家先生喜欢吃萝卜，记得小时候，我爸爸喜欢用肉丝炒萝卜给我们吃，非常美味好吃，今天，我将这款有着小时候记忆的家常菜做给我的家人品尝，不过在烹饪的过程中做了些改变，先将萝卜炒熟再炒肉丝，这样可以保持炒熟的肉丝口感更鲜嫩！ |
【食材与调料】
【主料】瘦肉200g，萝卜250g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，鸡精适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将瘦肉切丝然后用生抽，生粉和油拌均匀腌制片刻。 |
 | 2.萝卜刨皮切小条放入烧热的炒锅炒软。 |
 | 3.倒入适量的生抽拌炒均匀。 |
 | 4.盖上盖子焖煮几分钟。 |
 | 5.完全焖煮软的萝卜起锅装入盘子里。 |
 | 6.准备香葱。 |
 | 7.另起锅将肉丝放入。 |
 | 8.加入香葱炒熟。 |
 | 9.最后将炒熟的肉丝铺上炒好的萝卜条上即可。这款家常菜荤素搭配，简单快捷，很适合下班的朋友做这款菜。 |
【肉丝萝卜做法小贴士】
| 小贴士无需技巧 |
