肉烧饼

01-08 投稿:平常心得人8
自从换了烤箱之后,每天都在向亲们学习各种面点制作方法,然后自己不断尝试,今天主要是借鉴土豆丝卷饼烤制的肉烧饼,老公和儿子非常爱吃。在此谢谢大家喽!

【食材与调料】

【主料】小麦面粉500g,五花肉250g
【辅料】香油适量,盐适量,芝麻适量,酵母适量,葱适量,味精适量

【制作步骤】
肉烧饼 1.准备面粉
肉烧饼 2.用酵母和成面团,醒发
肉烧饼 3.擀成面片
肉烧饼 4.用热油做的油酥
肉烧饼 5.把油酥均匀的抹在面片上
肉烧饼 6.撒点盐和芝麻盐
肉烧饼 7.沿一头卷起
肉烧饼 8.分成12个剂子,收口
肉烧饼 9.擀薄
肉烧饼 10.放入肉馅(拌肉馅的过程忘拍照了,肉馅中加葱、盐、酱油、香油、调馅王调制而成)
肉烧饼 11.包成圆形
肉烧饼 12.按扁,表面刷水,沾上芝麻放在铺有油纸的烤盘上
肉烧饼 13.烤箱预热,200度~15分钟

【肉烧饼做法小贴士】
小贴士无

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