肉片洋葱
| 一道非常简单普通的家常菜，经过烹制后，散发出那诱人的香气，是无法抗拒的，咬一口洋葱，还甜丝丝的。 洋葱能够降低血压、抵抗自由基、并且高钙、零脂肪，好处多多，配上肉片就是好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱300g，瘦肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜头切末 |
 | 2.瘦肉切片，加入油和盐腌5分钟 |
 | 3.洋葱去头尾洗净切小块 |
 | 4.锅烧热放油，爆香蒜头 |
 | 5.倒入腌制好的瘦肉翻炒片刻 |
 | 6.倒入切好的洋葱 |
 | 7.加入少量的水加盖焖熟 |
 | 8.最后加入适量的盐调味，盛上碟中即可 |
【肉片洋葱做法小贴士】
| 切洋葱的时候怕“流泪”，可以把刀弄湿再切；或者把洋葱泡在水里以去掉一些辛辣味！ |
