肉末蒸豆腐
| 豆腐是人们餐桌上不可缺少的健康食品，豆腐营养丰富，它含有铁，磷，镁等，人体必需的多种微量元素，还含有糖类，植物油和丰富的优质蛋白。豆腐还有美容的功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐1盒，猪肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量，料酒适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐1盒 |
 | 2. 肉末，加料酒，葱，姜，搅拌均匀 |
 | 3.豆腐倒出，取50克肉末，铺在豆腐上面 |
 | 4.倒入生抽，加葱 |
 | 5.上锅蒸15分钟 |
 | 6.出锅，加葱花，姜末 |
 | 7.热油锅，浇上油，即可 |
【肉末蒸豆腐做法小贴士】
| 倒入生抽后，不用加盐 |
