肉末茄子
家常菜 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉馅300g |
【辅料】油适量,葱姜蒜适量,生抽适量,盐适量,豆瓣酱适量,辣椒适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.茄子切丁备用 | |
3.油先爆香葱姜蒜和辣椒 | |
4.放肉末一起炒至变色 | |
5.再加茄子一起炒,加适量豆瓣酱炒出红油即可,最后加少许盐就可以关火了 | |
6.好吃 |
【肉末茄子做法小贴士】
家常菜 |
【主料】瘦肉馅300g |
【辅料】油适量,葱姜蒜适量,生抽适量,盐适量,豆瓣酱适量,辣椒适量 |
1.准备食材 | |
2.茄子切丁备用 | |
3.油先爆香葱姜蒜和辣椒 | |
4.放肉末一起炒至变色 | |
5.再加茄子一起炒,加适量豆瓣酱炒出红油即可,最后加少许盐就可以关火了 | |
6.好吃 |