肉沫金针菇
| 营养健康大众口味哦 |
【食材与调料】
【主料】金针菇三小袋，肉适量 |
| 【辅料】淀粉适量，红干椒适量，葱姜蒜适量，食用油适量，味精适量，盐适量，香油适量，清水一碗 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇去根洗净沥水 |
 | 2.电磁炉烧开水 把金针菇烫熟 |
 | 3.沥水后装盘 |
 | 4.肉，葱姜蒜，红干椒切小丁 |
 | 5.锅内倒适量油，待油七分热肉沫下锅煸炒 |
 | 6.肉沫七分熟葱姜蒜下锅煸炒 |
 | 7.调一小碗水淀粉下锅，随后红干椒下锅，这时候要不停搅拌 |
 | 8.放入适量盐，味精，待锅内出芡关火，点适量香油 |
 | 9.均匀浇在装盘金针菇上，OK |
【肉沫金针菇做法小贴士】
