肉末河粉
肉末河粉平时吃的比较少的 主要是北方这边卖的比较少的偶尔吃一次感觉就行了 主要是不太习惯 总感觉口味还不如擀面皮呢 |
【食材与调料】
【主料】河粉1000g,猪肉末200g |
【辅料】油20ml,盐10g,酱油5ml,大葱10g,生姜5g,鸡精5g |
【制作步骤】
1.河粉装盘 | |
2.河粉蒸二十分钟左右 | |
3.油锅烧热爆炒葱姜 | |
4.放入肉末翻炒 | |
5.加入豆瓣酱 | |
6.也可以加适量水 | |
7.煮好的肉沫酱油淋入蒸好的河粉上就可以了 |
【肉末河粉做法小贴士】
放点胡萝卜丝会更加好看一点的 |
肉末河粉平时吃的比较少的 主要是北方这边卖的比较少的偶尔吃一次感觉就行了 主要是不太习惯 总感觉口味还不如擀面皮呢 |
【主料】河粉1000g,猪肉末200g |
【辅料】油20ml,盐10g,酱油5ml,大葱10g,生姜5g,鸡精5g |
1.河粉装盘 | |
2.河粉蒸二十分钟左右 | |
3.油锅烧热爆炒葱姜 | |
4.放入肉末翻炒 | |
5.加入豆瓣酱 | |
6.也可以加适量水 | |
7.煮好的肉沫酱油淋入蒸好的河粉上就可以了 |
放点胡萝卜丝会更加好看一点的 |