肉末白菜炒粉丝
大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。 |
【食材与调料】
【主料】白菜200克,粉丝50克,肉末适量 |
【辅料】辣椒适量,郫县豆瓣酱一勺,蒜瓣三个,油适量,盐适量,味极鲜适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.1白菜洗净切好,蒜辣椒切好备用 | |
2.2肉末我买的是现成的肉馅 | |
3.粉丝提前泡好 | |
4.锅里放油放入辣椒蒜爆香,放入肉末翻炒 | |
5.放入一勺郫县豆瓣,翻炒,然后放入白菜翻炒,放入味极鲜,醋,翻炒一会加水放入粉丝,盐 | |
6.翻炒两分钟关火,可以装盘开吃了 |
【肉末白菜炒粉丝做法小贴士】