肉丁彩椒
那天和朋友一起玩,送了几个彩椒,然后告诉我了一个做彩椒的方法,就是肉丁彩椒,用豆瓣酱来制作,不用放盐,我尝试了一下,味道还真是很不错,不过有点辣,但是营养也很丰富哦,彩椒可是富含维生素呢。 |
【食材与调料】
【主料】青椒150g,肉丁20g |
【辅料】油适量,豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
1.肉切成肉丁 | |
2.彩椒切小丁 | |
3.锅内热油 | |
4.倒入豆瓣酱 | |
5.翻炒一下,不要炒糊了 | |
6.放入彩椒 | |
7.继续翻炒, | |
8.可以倒入适量高汤或者水 | |
9.炒好了 |
【肉丁彩椒做法小贴士】
注意豆瓣酱不要炒的太过了,不然就不好吃了 |