苦荞燕麦粥
| 苦荞即苦荞麦，有调节血糖、血脂，改善心脑血管微循环等功效，对糖尿病、高血压、高血脂具有特别食疗效果。在日照的时候普通的集市上就有卖的，有高血压的妈妈经常买来炒熟泡茶喝。在济宁这边，我跑了好几个市场超市都没有的卖，人家还弱弱的问我是什么东西，干什么用的！没办法，为了让有糖尿病的婆婆饮食上更合理营养一些，我只好寄托万能的淘宝，网购了好多苦荞和燕麦，这是第一次用苦荞来煮粥。 |
【食材与调料】
| 【主料】苦荞150g，熟燕麦片200g |
| 【辅料】小麦胚芽150g |
【制作步骤】
 | 1.将苦荞洗净与清水一起放入汤锅中 |
 | 2.锅开后加入小麦胚芽，边放边搅 |
 | 3.最后放入熟燕麦片搅拌均匀，关火 |
 | 4.因为燕麦片是熟的，所以不用煮，生燕麦片要在小麦胚芽之前放，煮一会 |
 | 5.因为放入了小麦胚芽，所以粥看起来发黄，但是很香，很好吃，味道很吸引宝宝哦 |
【苦荞燕麦粥做法小贴士】
| 苦荞我是凉水下锅煮的，过来的时候都看不见苦荞的踪影，与水融为一体了，介意的可以在锅开后和小麦胚芽一起放。 |
