热狗面包卷
这是给俩宝做的早餐,整形整的确实差多了,得再磨炼磨练!熟能生巧嘛,对烘焙得继续努力!!!!型虽不好,但吃起来味道还是可以的!!!^_^ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉140克,牛奶60克,白砂糖30克,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1.5克,酵母1.5克,奶粉5克,火腿肠5根 |
【辅料】黑芝麻适量 |
【制作步骤】
1.把所有材料放入面包机,启动发面程序,我的面包机是100分钟。 | |
2.取出发好的面团排气分成六份,松弛15分钟。 | |
3.火腿肠去外衣备用。 | |
4.取一份搓成长条。 | |
5.一圈圈绕在火腿肠上。 | |
6.依次做好所有的火腿卷。 | |
7.放入烤盘进行最后发酵。 | |
8.大约40分钟,发至两倍大,刷蛋液,撒上芝麻! | |
9.烤箱预热到180度,中层,上下火,15分钟… |
【热狗面包卷做法小贴士】