全麦无油鸡蛋黄瓜盖饼
| 用全麦面粉和小麦胚芽替代精制面粉是减重期聪明的做法，牛奶替代水增添营养，又有鸡蛋（蛋白质）、黄瓜（低卡蔬菜）、调味是看个人喜好，可以用椒盐粉（咸味）、蕃茄酱（甜味）、辣酱（辣味）！ |
【食材与调料】
【主料】全麦面粉5勺，小麦胚芽5勺，鸡蛋1个，黄瓜半根 |
| 【辅料】蕃茄酱适量，肉松适量，柴鱼片适量，牛奶 适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：全麦粉五勺、小麦胚芽五勺，鸡蛋一个、脱脂牛奶，花瓜剥丝、柴鱼片少许、蕃茄酱、肉松（自制） |
 | 2.将全麦面粉和小麦胚芽混合，加牛奶调成糊。 |
 | 3.将平底锅放小火，将面糊均匀涂抹在平底锅上。 |
 | 4.涂抹蕃茄酱、或者根据自己的喜好，放椒盐粉、或者放辣酱。 |
 | 5.撒上黄瓜丝 可以根据色彩再放胡萝卜丝（家里胡萝卜用完了） |
 | 6.再撒上肉松，自制鸡肉肉松可以多放一些，口感更佳。 |
 | 7.淋上鸡蛋液，均匀铺平。 |
 | 8.撒上柴鱼片，增加口感。 |
 | 9.装盘切块即可。 |
【全麦无油鸡蛋黄瓜盖饼做法小贴士】
| 小贴士因为不放油，因此用不粘锅比较好。 |
