椒盐烧饼
| 那天选取的两款烧饼做法的其中一种，做出来没有上次那种好吃，但既然做了还是整理一下发个菜谱吧。 |
【食材与调料】
【主料】全麦面粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粉适量，白芝麻适量，水适量，酵母2g |
【制作步骤】
 | 1.面粉放入容器中加入酵母，加上水拌成面团揉光滑盖保险膜置于温暖处发酵至2倍大 |
 | 2.发酵好的面团 |
 | 3.排一下气，将面团搓长，切成等分的剂子 |
 | 4.将适量的花椒粉，盐，放入碗中，倒入烧热的油用筷子搅拌一下 |
 | 5.将面团擀成长形，刷上一层花椒油 |
 | 6.从一头卷起来 |
 | 7.再将卷好的面团按一下，竖过来再次擀成长形，卷起来 |
 | 8.将面团立着摆放，按扁 |
 | 9.擀成圆形的饼 |
 | 10.对折一下 |
 | 11.再次对折 |
 | 12.在表面撒上适量芝麻即可 |
 | 13.将做好的烧饼摆入烤盘送烤箱静置20分钟，再取出将烤箱预热，烤箱预热完成后再烘烤烧饼，180度烤15-20分钟 |
【椒盐烧饼做法小贴士】
| 小贴士无 |
