全麦消化饼干
| 我是爱烘培的小学生！换了一个手机登不上去了。 一直想做 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉75g，全麦面粉65g |
| 【辅料】黄油65g，全蛋液25g，红糖30g，麦芽糖10g，泡打粉2.5g |
【制作步骤】
| 1.把面粉、全麦粉和泡打粉一起过筛。全麦粉过筛时有东西、那个要重新放回面粉里。 | 2.把黄油、红糖和麦芽糖放进另一个容器里。用打蛋器打至蓬松。黄油要软化，我用的是手动打蛋器。 |
 | 3.把全蛋液分两次放进去，搅匀至稠腻状哦，前几个忘记拍照了哈 |
 | 4.把之前的面粉全都放进黄油里，揉成一个光滑的面团，这一步我是让妈妈做滴 | 5.拿出来之后夹在两张油纸中间擀平，用叉子叉出一堆洞洞，我没有油纸，是直接擀的。这样会很粘 | 6.用那面皮，切出自己喜欢的形状，静置20分钟，静置的时候把烤箱预热180度 |
 | 7.上下火180度烤12分钟左右。 |
 | 8.完成！写作业时来两块很不错哟。 |
【全麦消化饼干做法小贴士】
| 小贴士烤箱温度根据个人烤箱调整哦 糖之类的是可放可不放的哦 |
