全麦簿饼干

03-20 投稿:清纯小棉袄
这款簿饼干加了全麦,吃起来口感微有粗粒,但是还是那么香脆好吃,下午肚子饿了,来几片,不仅无负担,而且还能补充能量!

【食材与调料】

【主料】低筋面粉40g,全麦粉20g
【辅料】橄榄油15g,盐1/4小勺,熟芝麻适量,糖10g,苏打粉1/8小勺

【制作步骤】
全麦簿饼干 1.低粉,泡打粉和全麦粉混合。
全麦簿饼干 2.过筛,剩下的全麦颗粒直接倒入。
全麦簿饼干 3.加入盐,糖。
全麦簿饼干 4.加入熟芝麻
全麦簿饼干 5.加入油拌匀,加入适量的牛奶成团即可。
全麦簿饼干 6.将面团擀成簿片。
全麦簿饼干 7.用刀切成方块,并扎上小洞送入已经预热的烤箱中层160度15分钟。
全麦簿饼干 8.烤好的饼干取出晾凉就很酥脆了!

【全麦簿饼干做法小贴士】
小贴士面皮尽量擀簿。

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