全麦簿饼干
这款簿饼干加了全麦,吃起来口感微有粗粒,但是还是那么香脆好吃,下午肚子饿了,来几片,不仅无负担,而且还能补充能量! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉40g,全麦粉20g |
【辅料】橄榄油15g,盐1/4小勺,熟芝麻适量,糖10g,苏打粉1/8小勺 |
【制作步骤】
1.低粉,泡打粉和全麦粉混合。 | |
2.过筛,剩下的全麦颗粒直接倒入。 | |
3.加入盐,糖。 | |
4.加入熟芝麻 | |
5.加入油拌匀,加入适量的牛奶成团即可。 | |
6.将面团擀成簿片。 | |
7.用刀切成方块,并扎上小洞送入已经预热的烤箱中层160度15分钟。 | |
8.烤好的饼干取出晾凉就很酥脆了! |
【全麦簿饼干做法小贴士】
小贴士面皮尽量擀簿。 |