清蒸鲈鱼

01-09 投稿:紫菜花
妈妈见我爱吃鱼,特意买的鲈鱼,我们家吃鱼就喜欢清蒸,喜欢 吃原汁原味的鱼,好多人怕鱼腥,我们却不怕,所以清蒸时除了姜啥也不放的。

【食材与调料】

【主料】鲈鱼500g
【辅料】油适量,姜适量,酱油适量,葱花适量

【制作步骤】
清蒸鲈鱼 1.鲈鱼去内脏去鳃洗净
清蒸鲈鱼 2.放入盘子,撒上姜丝,淋点油
清蒸鲈鱼 3.蒸锅内放水,水开放鱼蒸
清蒸鲈鱼 4.蒸6、7分钟取出,另外取炒锅,放油,油热放酱油放葱花,把热油淋到鱼上即可

【清蒸鲈鱼做法小贴士】
小贴士怕腥的话,蒸好鱼盘里的汁倒掉再淋油。

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