清汤狗肉面
清汤狗肉面,昨天上街买菜买了二斤狗肉,炖好的狗肉是做回锅狗肉吃的,所以就此食材做了一碗清汤狗肉面,味道不错,也是第一次试吃。 |
【食材与调料】
【主料】狗肉700g,面条100g |
【辅料】油适量,香葱适量,胡椒粉适量,谳味鲜适量 |
【制作步骤】
1.买回家的狗肉清洗后放进开水里过开水去味, | |
2.再清洗后放进电压锅里加八角,桂皮,姜,清水, | |
3.高压 30分钟, | |
4.炖 好的狗肉, | |
5.切块再放进汤锅里,加盐,胡椒粉,调味鲜烧开入味。 | |
6.面条放进开水里煮熟, | |
7.捞进碗里倒进狗肉汤, | |
8.撒上葱花, | |
9.喜欢吃狗肉的再放进几块狗肉,淋上香油即可开吃。 |
【清汤狗肉面做法小贴士】
清汤狗肉面,美味好吃的早餐。 |