干烧乳狗
| 狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效。为了庆祝五一节，叔叔将工厂养了狗宰了只回来，原本说做给米宝们吃，让他们不尿病，可是米妈认为太油，而且调味太多，不宜给宝宝吃，所以米宝与这次的美味擦肩而过了。等他们长大了，以后有的是机会吃呢！呵呵 |
【食材与调料】
| 【主料】狗肉2500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，醋适量，糖适量，胡椒适量，味精适量，姜适量，花椒适量，尖椒适量，蒜适量，白酒适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将狗肉处理干净之后切成块飞水备用 |
 | 2.将所有调味料在热锅凉油内煸香 |
 | 3.加入飞过水的狗肉 |
 | 4.进行翻炒至狗肉边上发焦即可调味 |
 | 5.加入后白酒，盐，老抽，糖，胡椒，味精进行调味上色后加足量的水进行焖烧 |
 | 6.烧至狗肉全熟后加入加入大蒜 |
 | 7.待大蒜入味后淋少许醋和生抽后即可起锅 |
 | 8.上桌享用 |
【干烧乳狗做法小贴士】
| 凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用。 |
