青椒炒狗肉
| 狗肉,很多人都喜欢吃,但是我总觉得很难咬得动,不知道为什么?用高压锅压久一点就好一点.青椒炒狗肉,LG他们最喜欢吃了,有辣椒的菜就是好味道的.他们喜欢吃辣,所以对于这些爱辣的人来说,有辣椒就已足矣. |
【食材与调料】
| 【主料】狗肉150g，青椒200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒洗净切成小片 |
 | 2.狗肉先用高压锅压熟,再切成小块 |
 | 3.锅烧热,先不要放油,把青椒放进去煸炒 |
 | 4.炒至青椒变软,再放油,盐翻炒 |
 | 5.放蒜蓉 |
 | 6.放狗肉同炒 |
 | 7.放味精调味即可起锅 |
【青椒炒狗肉做法小贴士】
| 把青椒煸炒至软的时候再放油,这样青椒更滑,更香一点 |
