青蒜肉丝
| 不知道为什么，一做到这道菜，就想起和爸妈一起在洪泽湖的时候。这是妈妈给我做的压惊菜。只有过过洪泽湖的人才知道一条小船过湖是多么惊险。。做不出妈妈做的菜味道，只能类似......在外打工的人愿家中父母健康长寿。 |
【食材与调料】
【主料】青蒜400克，肉丝300克 |
| 【辅料】老抽少许，白糖少许，盐一小匙 |
【制作步骤】
 | 1.肉切丝，加少许盐抓一抓 |
 | 2.锅里放入少许油，下分开切的肥肉，炒出油。 |
 | 3.倒入瘦肉，继续翻炒。 |
【青蒜肉丝做法小贴士】
| 小贴士肉加少许盐抓一抓，炒出来的肉嫩一点。 |
| 不知道为什么，一做到这道菜，就想起和爸妈一起在洪泽湖的时候。这是妈妈给我做的压惊菜。只有过过洪泽湖的人才知道一条小船过湖是多么惊险。。做不出妈妈做的菜味道，只能类似......在外打工的人愿家中父母健康长寿。 |
【主料】青蒜400克，肉丝300克 |
| 【辅料】老抽少许，白糖少许，盐一小匙 |
| 1.肉切丝，加少许盐抓一抓 |
| 2.锅里放入少许油，下分开切的肥肉，炒出油。 |
| 3.倒入瘦肉，继续翻炒。 |
| 小贴士肉加少许盐抓一抓，炒出来的肉嫩一点。 |
