青椒馅饺子
| 青椒是婆婆自己种的，皮很薄的那种，第一次包青椒馅的饺子，非常好吃。 |
【食材与调料】
【主料】青椒400g，五花肉300g，面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉揉成面团，醒一会。 |
 | 2.五花肉切成小丁，加入味极鲜酱油腌一会。 |
 | 3.青椒洗净，切碎，挤掉水分。 |
 | 4.将肉馅青椒放到干净容器里，加入油，酱油，盐，鸡精调匀。 |
 | 5.面团揉匀，揉成长条，切成剂子，擀成饼。 |
 | 6.包入馅料。 |
 | 7.包成饺子。 |
 | 8.包了很多。锅里水开后，下入饺子煮熟即可。 |
【青椒馅饺子做法小贴士】
| 小贴士煮饺子时在水里加点葱段或者盐可防粘。 |
