青椒炒肉

04-16 投稿:討厭高跟鞋
辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率

【食材与调料】

【主料】青椒250g,猪肉500g
【辅料】酱油适量,淀粉少许

【制作步骤】
青椒炒肉 1.青椒洗净
青椒炒肉 2.青椒切丝
青椒炒肉 3.肥肉切片瘦肉切丝
青椒炒肉 4.瘦肉里加少许淀粉抓匀
青椒炒肉 5.热锅放入肥肉炒出油
青椒炒肉 6.倒入瘦肉翻炒熟透
青椒炒肉 7.倒入适量酱油翻炒上色
青椒炒肉 8.最后倒入青椒翻炒熟透即可

【青椒炒肉做法小贴士】
小贴士放了酱油就不用放盐了

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