青椒炒鸡蛋
| 青椒炒鸡蛋是最普通的家常菜，那种带点尖头的青椒，稍微有些辣味，所以我也能接受。配点稀饭、馒头，味道美着呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】青椒2个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.青椒切丝。 |
 | 3.鸡蛋打散。 |
 | 4.起油锅，把鸡蛋炒熟盛出。 |
 | 5.再放点油，放入青椒，加盐和少许生抽煸炒，稍加点开水。 |
 | 6.等青椒有点发软时放入鸡蛋。 |
 | 7.翻炒均匀出锅。 |
【青椒炒鸡蛋做法小贴士】
| 青椒根据个人口味，喜欢脆一点的可以缩短煸炒时间，我喜欢软一点的。 |
| 青椒炒鸡蛋是最普通的家常菜，那种带点尖头的青椒，稍微有些辣味，所以我也能接受。配点稀饭、馒头，味道美着呢。 |
| 【主料】青椒2个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
| 1.准备食材。 |
| 2.青椒切丝。 |
| 3.鸡蛋打散。 |
| 4.起油锅，把鸡蛋炒熟盛出。 |
| 5.再放点油，放入青椒，加盐和少许生抽煸炒，稍加点开水。 |
| 6.等青椒有点发软时放入鸡蛋。 |
| 7.翻炒均匀出锅。 |
| 青椒根据个人口味，喜欢脆一点的可以缩短煸炒时间，我喜欢软一点的。 |
