青椒炒鸡蛋
主要是方便快捷,很适合上班族,而且这个菜还很下饭 |
【食材与调料】
【主料】青椒4个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,耗油适量,蒜2粒 |
【制作步骤】
1.青椒洗干净,切小块 | |
2.把鸡蛋打到碗里打散,顺便把锅热热,放适量的油 | |
3.油热后把鸡蛋倒进锅里 | |
4.鸡蛋熟后用铲子把鸡蛋弄碎,盛出备用。 | |
5.同一个油再放适量的油,把青椒倒进去煸炒 | |
6.炒至七八成熟左右把鸡蛋倒进去,放适量的盐和生抽耗油翻炒 | |
7.翻炒片刻就可以出锅啦 |
【青椒炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士新手都可以做,简单不需要技巧 |
主要是方便快捷,很适合上班族,而且这个菜还很下饭 |
【主料】青椒4个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,耗油适量,蒜2粒 |
1.青椒洗干净,切小块 | |
2.把鸡蛋打到碗里打散,顺便把锅热热,放适量的油 | |
3.油热后把鸡蛋倒进锅里 | |
4.鸡蛋熟后用铲子把鸡蛋弄碎,盛出备用。 | |
5.同一个油再放适量的油,把青椒倒进去煸炒 | |
6.炒至七八成熟左右把鸡蛋倒进去,放适量的盐和生抽耗油翻炒 | |
7.翻炒片刻就可以出锅啦 |
小贴士新手都可以做,简单不需要技巧 |