青豆炒肉
我很喜欢这道菜,奶奶今天就做给我吃了,超美味,很下饭的。 |
【食材与调料】
【主料】青豆300g,肉150g,辣椒2个 |
【辅料】菜籽油适量,食盐适量,大蒜籽3瓣 |
【制作步骤】
1.准备青豆,洗净备用。 | |
2.猪肉切碎,大蒜籽切碎。 | |
3.准备好辣椒,切碎,这里的辣椒我只放了大概两个哦。 | |
4.锅内放油,先下大蒜籽炒香,在下辣椒加一点点食盐翻炒。 | |
5.下青豆翻炒至7分熟。 | |
6.加入猪肉翻炒几分钟。 | |
7.加入适量的食盐调味翻炒均与即可。 |
【青豆炒肉做法小贴士】
小贴士青豆我觉得有甜味,可以不要其他调味料了。 |