清淡肉丸子汤
| 给外婆做的，外婆胃不好不能吃辣椒，做的很清淡口味的。 |
【食材与调料】
【主料】精瘦肉100g，白菜1个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】蒜适量，姜汁适量，花椒适量，白胡椒适量，盐适量，鸡精适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉剁好，剁细 |
 | 2.加入鸡蛋两个 |
 | 3.盐 花椒 白胡椒 鸡精 |
 | 4.充分搅拌均匀 |
 | 5.加入蒜末 姜汁 葱段末 |
 | 6.用勺子挖成型，下锅煮，最后加入白菜叶，豌豆叶都可以，最后出锅的时候放入葱花，就做好了。（汤里的沫可以撇去） |
【清淡肉丸子汤做法小贴士】
| 给外婆做的，外婆胃不好不能吃辣椒，做的很清淡口味的。 |
【主料】精瘦肉100g，白菜1个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】蒜适量，姜汁适量，花椒适量，白胡椒适量，盐适量，鸡精适量，葱适量 |
| 1.瘦肉剁好，剁细 |
| 2.加入鸡蛋两个 |
| 3.盐 花椒 白胡椒 鸡精 |
| 4.充分搅拌均匀 |
| 5.加入蒜末 姜汁 葱段末 |
| 6.用勺子挖成型，下锅煮，最后加入白菜叶，豌豆叶都可以，最后出锅的时候放入葱花，就做好了。（汤里的沫可以撇去） |
