豆包肉
将豇豆开水过一遍 冷水浸泡 对折将两端打结 在编盘成一个圈 放置一勺肉沫在圈上 蒸10分钟。在锅中勾芡汤汁 浇在蒸熟的肉上。 |
【食材与调料】
【主料】豇豆1根,肉沫1勺 |
【制作步骤】
1.将肉沫与 盐 酱油 姜沫 胡椒粉 花椒粉拌匀 | |
2.将豇豆开水过后 放入冷水中浸泡一分钟 将豇豆两段打结 在编盘成一个圈 | |
3.将一勺肉沫放置在豇豆上 捏圆 |
【豆包肉做法小贴士】
将豇豆开水过一遍 冷水浸泡 对折将两端打结 在编盘成一个圈 放置一勺肉沫在圈上 蒸10分钟。在锅中勾芡汤汁 浇在蒸熟的肉上。 |
【主料】豇豆1根,肉沫1勺 |
1.将肉沫与 盐 酱油 姜沫 胡椒粉 花椒粉拌匀 | |
2.将豇豆开水过后 放入冷水中浸泡一分钟 将豇豆两段打结 在编盘成一个圈 | |
3.将一勺肉沫放置在豇豆上 捏圆 |