酸辣土豆肉丝
【食材与调料】
【主料】土豆1个，精瘦肉1块 |
| 【辅料】泡山椒6个，葱姜蒜1个，生粉1勺，生抽1勺，鸡精1勺，干辣椒2个 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮切丝。 |
 | 2.切好调料。 |
 | 3.瘦肉切丝，用生抽和淀粉腌制。 |
 | 4.锅中入油，油温大火烧熟，关小火放肉丝翻炒。加入蒜姜爆香。 |
 | 5.到入土豆丝翻炒，放点盐，然后放泡椒干辣椒，最后放葱头鸡精起锅。 |
【酸辣土豆肉丝做法小贴士】
【主料】土豆1个，精瘦肉1块 |
| 【辅料】泡山椒6个，葱姜蒜1个，生粉1勺，生抽1勺，鸡精1勺，干辣椒2个 |
| 1.土豆去皮切丝。 |
| 2.切好调料。 |
| 3.瘦肉切丝，用生抽和淀粉腌制。 |
| 4.锅中入油，油温大火烧熟，关小火放肉丝翻炒。加入蒜姜爆香。 |
| 5.到入土豆丝翻炒，放点盐，然后放泡椒干辣椒，最后放葱头鸡精起锅。 |
