白菜瘦肉粥
宝宝这几天得了流感,发烧还没食欲,最近都没怎么好好吃饭,人都瘦了,心疼死了,这几天都在吃清淡的粥,今天好一点了就用白菜做了白菜瘦肉粥,大白菜具有清热除烦,通利肠胃,消食养胃的功效,加上瘦肉,搭配大米小米给宝宝补充营养。 |
【食材与调料】
【主料】大白菜3片,精瘦肉1块,大米1勺,小米1勺 |
【辅料】宝宝盐0.1g,杏仁油1勺 |
【制作步骤】
1.大白菜洗净。 | |
2.切成两半放锅里煮熟。 | |
3.猪肉切成细末,冷水下锅搅拌开,大火煮开撇去血水和浮沫。 | |
4.用温水冲洗干净备用。 | |
5.白菜也切碎。 | |
6.大米小米混合洗净,加适量水下锅大火煮开转小火,注意搅拌几次。 | |
7.一直熬到粥粘稠以后倒入瘦肉末,继续小火煮。 | |
8.最后倒入白菜混合均匀,加入一勺杏仁油和少许盐即可。 | |
9.营养美味好粥到~ |
【白菜瘦肉粥做法小贴士】
小贴士先放瘦肉末和粥一起煮,最后放青菜。 |