清炒鲜笋
| 一到春季，就是笋大量上市的时间，试过笋炒肉，原来清炒更显本味，很清甜的味道，下饭喔～～ |
【食材与调料】
【主料】鲜笋适量 |
| 【辅料】蒜适量，鱼露适量，味精适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.油锅烧热，放入蒜片煸炒出香味 |
| 2.放入鲜笋翻炒 |
| 3.调入鱼露，味精，白糖，加少许水焖煮三分钟即可 |
【清炒鲜笋做法小贴士】
| 一到春季，就是笋大量上市的时间，试过笋炒肉，原来清炒更显本味，很清甜的味道，下饭喔～～ |
【主料】鲜笋适量 |
| 【辅料】蒜适量，鱼露适量，味精适量，白糖适量 |
| 1.油锅烧热，放入蒜片煸炒出香味 |
| 2.放入鲜笋翻炒 |
| 3.调入鱼露，味精，白糖，加少许水焖煮三分钟即可 |