凉拌甘蓝青瓜

06-02 投稿:幸福小叶儿
甘蓝和青瓜的营养搭配让人喜欢

【食材与调料】

【主料】紫甘蓝200克,青瓜150克
【辅料】盐一勺,白糖一大勺,豆豉一大勺,生抽两大勺,醋三勺,香菜20克,蒜头20克

【制作步骤】
凉拌甘蓝青瓜 1.将青瓜和甘蓝都洗净了切丝装盘
凉拌甘蓝青瓜 2.蒜头切碎,香菜切段备用
凉拌甘蓝青瓜 3.将蒜头,白糖,生抽,盐,醋放入甘蓝碗里拌匀腌
凉拌甘蓝青瓜 4.将豆豉和香菜放入,起锅烧热油,烧至七成热后浇至香菜上
凉拌甘蓝青瓜 5.将拌匀的甘蓝青瓜装盘食用

【凉拌甘蓝青瓜做法小贴士】
标签: # 紫甘蓝 # 青瓜

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