火腿鲜笋
| 火腿特有的清香，加上笋的鲜美，就成了鲜香可口的美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲜笋200g，火腿100g |
| 【辅料】菜油适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.取火腿，洗净，切片，小一点的片。 |
 | 2.鲜笋去壳，洗净。 |
 | 3.将洗净的鲜笋切成段。 |
 | 4.锅中放适量的菜油，加入火腿片翻炒。 翻炒一会后加适量的料酒。 |
 | 5.加上鲜笋段一起翻炒。 |
 | 6.稍稍加点水，煮熟。 |
【火腿鲜笋做法小贴士】
| 料酒适当放，盐不必加。 先将火腿炒熟，再加鲜笋。 |
| 火腿特有的清香，加上笋的鲜美，就成了鲜香可口的美味。 |
| 【主料】鲜笋200g，火腿100g |
| 【辅料】菜油适量，料酒适量 |
| 1.取火腿，洗净，切片，小一点的片。 |
| 2.鲜笋去壳，洗净。 |
| 3.将洗净的鲜笋切成段。 |
| 4.锅中放适量的菜油，加入火腿片翻炒。 翻炒一会后加适量的料酒。 |
| 5.加上鲜笋段一起翻炒。 |
| 6.稍稍加点水，煮熟。 |
| 料酒适当放，盐不必加。 先将火腿炒熟，再加鲜笋。 |
