清炒莴笋
| 清炒莴笋制作简单，营养丰富，口感非常好。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋2根 |
| 【辅料】油25g，大蒜1个，干辣椒3个，花椒8颗，盐5g，葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，莴笋、干辣椒、花椒、葱花，蒜片 |
 | 2.莴笋切片，用盐腌一下 |
 | 3.将干辣椒、花椒、蒜片放进锅中爆香 |
 | 4.炒出香味后倒入冲洗干净的莴笋片 |
 | 5.莴笋炒软后放入食盐 |
 | 6.撒葱花翻炒均匀 |
【清炒莴笋做法小贴士】
| 小贴士莴笋用盐腌了去除水分过后会变软，喜欢吃脆的可以不用盐腌 |
| 清炒莴笋制作简单，营养丰富，口感非常好。 |
【主料】莴笋2根 |
| 【辅料】油25g，大蒜1个，干辣椒3个，花椒8颗，盐5g，葱1根 |
| 1.准备食材，莴笋、干辣椒、花椒、葱花，蒜片 |
| 2.莴笋切片，用盐腌一下 |
| 3.将干辣椒、花椒、蒜片放进锅中爆香 |
| 4.炒出香味后倒入冲洗干净的莴笋片 |
| 5.莴笋炒软后放入食盐 |
| 6.撒葱花翻炒均匀 |
| 小贴士莴笋用盐腌了去除水分过后会变软，喜欢吃脆的可以不用盐腌 |
