香蕉蛋糕
| 香蕉的功效：补充能量运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。保护胃黏膜香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。降血压钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。 |
【食材与调料】
【主料】低粉100g，香蕉1根 |
| 【辅料】黄油40g，白砂糖50g，鸡蛋1个，柠檬汁5ml，泡打粉3g，牛奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.香蕉一根压成泥。 |
 | 2.鸡蛋加入糖打散。 |
 | 3.加入融化的黄油拌匀。 |
 | 4.加入香蕉泥和牛奶拌匀。 |
 | 5.筛入低粉和泡打粉拌匀。 |
 | 6.拌至无颗粒的面糊即可。 |
 | 7.倒入铺了油纸的长方形烤模送入提前预热的烤箱中层160度烤35分钟。 |
 | 8.烤好的香蕉蛋糕立即取出。 |
 | 9.切片就可以享用了，热吃凉吃都是非常好吃! |
【香蕉蛋糕做法小贴士】
| 小贴士烤的时间还是要根据自家烤箱的实际情况来调整，可以用一根竹签插入蛋糕中央， 如果湿粘则需再烤3至5分钟， |
