清炒莴苣叶
种了几棵莴苣,叶子扔掉太可惜了,于是就做了清炒莴苣叶,味道还不错呢。其实莴苣叶的营养甚至超过茎了。 |
【食材与调料】
【主料】莴苣叶300g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.莴苣叶洗净沥干水份 | |
2.切段 | |
3.准备大蒜和干辣椒适量 | |
4.热锅倒油,将蒜片辣椒爆香。 | |
5.倒入切好的莴苣叶,大火快炒。 | |
6.待叶变软,加盐和蚝油调味。 |
【清炒莴苣叶做法小贴士】
小贴士一定要大火炒才好吃。 |
种了几棵莴苣,叶子扔掉太可惜了,于是就做了清炒莴苣叶,味道还不错呢。其实莴苣叶的营养甚至超过茎了。 |
【主料】莴苣叶300g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,鸡精适量 |
1.莴苣叶洗净沥干水份 | |
2.切段 | |
3.准备大蒜和干辣椒适量 | |
4.热锅倒油,将蒜片辣椒爆香。 | |
5.倒入切好的莴苣叶,大火快炒。 | |
6.待叶变软,加盐和蚝油调味。 |
小贴士一定要大火炒才好吃。 |