清炒莴苣叶

01-14 投稿:三个小公主
种了几棵莴苣,叶子扔掉太可惜了,于是就做了清炒莴苣叶,味道还不错呢。其实莴苣叶的营养甚至超过茎了。

【食材与调料】

【主料】莴苣叶300g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,鸡精适量

【制作步骤】
清炒莴苣叶 1.莴苣叶洗净沥干水份
清炒莴苣叶 2.切段
清炒莴苣叶 3.准备大蒜和干辣椒适量
清炒莴苣叶 4.热锅倒油,将蒜片辣椒爆香。
清炒莴苣叶 5.倒入切好的莴苣叶,大火快炒。
清炒莴苣叶 6.待叶变软,加盐和蚝油调味。

【清炒莴苣叶做法小贴士】
小贴士一定要大火炒才好吃。

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