清炒土豆丝
| 土豆丝我没做过，看着亲们做，心痒了，真的那么好吃，为什么那多人去做这道菜，真不明白啊！自己也来炒一个吧，嗯，还行！就是做法简单、营养深得亲们的厚爱吧！ |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，洋葱1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，酱油适量，鸡精粉适量，青椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好的食材。 |
 | 2.土豆剥皮。 |
 | 3.再切成丝。 |
 | 4.洋葱去掉顶部、尾部。 |
 | 5.洋葱切成丝。 |
 | 6.绿椒去掉里面的籽。 |
 | 7.最后也把绿椒切丝。 |
 | 8.蒜头用刀拍扁。 |
 | 9.下油锅，把蒜头爆香。 |
 | 10.把土豆丝等材料一同放进锅里翻炒。 |
 | 11.加上少许盐。 |
 | 12.少许鸡精粉。 |
 | 13.再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。 |
【清炒土豆丝做法小贴士】
| 小贴士1.土豆切丝后用水冲掉一些淀粉，这样炒好不会粘在一起。 |
