清炒青萝卜丝
| 青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，除生食外，还可做汤，热炒，干腌、盐渍和制做泡菜等。 青萝卜还具有药用价值，有利尿、止泻等效用，所以很受人们的喜欢，经常来炒着吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】青萝卜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把萝卜切成丝 |
 | 2.炒勺中加入油 |
 | 3.待油热倒入切好的蒜瓣 |
 | 4.倒入萝卜丝 |
 | 5.加入少许的酱油 |
 | 6.加入少许的盐 |
 | 7.用锅铲翻炒一下 |
 | 8.盛入盘子中食用 |
【清炒青萝卜丝做法小贴士】
| 不宜炒的时间过长，不然口感不好了 |
