青菜面疙瘩
| 面疙瘩跟青菜一起煮成咸汤，是很好吃的一款早餐，点心。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉500g |
| 【辅料】猪油适量，盐适量，青菜2颗，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备面粉，青菜，鸡蛋。 |
 | 2.面粉加水和成面团。 |
 | 3.揉成光滑面团，醒一会。 |
 | 4.电饭锅内加水。摁键，烧开。 |
 | 5.醒好的面团，挫成长条。 |
 | 6.切成手指长的面疙瘩。 |
 | 7.电饭锅内水烧开。就放入面疙瘩。盖上锅盖，继续烧开。 |
 | 8.鸡蛋在碗里打散。 |
 | 9.倒入烧开面疙瘩的电饭锅内。继续盖上盖子烧开。 |
 | 10.烧开后，加入洗净的青菜。加入适量盐。 |
 | 11.盖上盖子。再次烧开。 |
 | 12.焖上一会。打开盖子，煮饭键抬起来。加上猪油。调味。 |
 | 13.吃多少盛多少。 |
【青菜面疙瘩做法小贴士】
| 小贴士盐不能放太多。 |
