千层肉松面包
| 比较喜欢吃肉松，尤其肉松面包，有各种的版本，今天做了这种多层的，层层有肉松，吃的很过瘾哦。买肉松最好买国外的，不是崇洋媚外。实在是没办法。口感和质量还是国外的好些。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉200g |
| 【辅料】低筋面粉50g，盐4g，白砂糖25g，鸡蛋25g，干酵母3g，牛奶140g，黄油30g，肉松少许 |
【制作步骤】
 | 1.所有原料除了黄油，全部放进面包机，按发面键。揉至20分钟，将黄油放入，揉至扩展阶段，发酵 |
 | 2.取出排气，搓成长条，分成6份 |
 | 3.擀成椭圆状，铺上肉松 |
 | 4.摆到烤盘上，继续发酵，而后刷蛋液，烤箱170°，13分钟 |
 | 5.取出，OK了 |
 | 6.撕开看，是一层层的哦 |
【千层肉松面包做法小贴士】
| 铺肉松的时候可以抹一层沙拉酱，更美味，不过，热量也更大哦！ |
