千层饼
| 对于做面食，我实在是没什么经验，看着大家做了再加上自己的想象瞎弄一通。这个千层饼实在不能叫千层，只能叫多层饼，哈哈，好在家里那位也不嫌弃，很爽快地就把它干掉了。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉跟水2:1的比例，搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，醒面10分钟左右。 |
 | 2.把面团分割成3等分。 |
 | 3.把其中的一份擀成薄片 |
 | 4.均匀地摸上油，然后撒上一层葱花和白芝麻。 |
 | 5.把面片两边对折，然后垂直的两外两边再对折，此时成为一个方形的面片。 |
 | 6.把面片擀开 |
 | 7.热锅，倒入少许油，小火煎成两面金黄。 |
【千层饼做法小贴士】
| 1.喜欢味道重的还可以撒一些五香粉什么的 2. 技术好的把折好的面擀开再进行两次对折，应该会更加多层。哈哈，可惜我技术不好哇！ |
