七夕美食
我不太会做漂亮的美食,不会做糕点,没有烤箱,做不出漂亮的蛋糕,但是作为北方的我,稍微引以为豪的就是面食了,会的还是很多的,今天中午就准备做饺子了,卷心菜陷的很好吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】卷心菜400g,肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱25g,料酒15g,味达美10g |
【制作步骤】
1.准备好面粉 倒入水开始和面,边倒水边和面,面不要太硬了 | |
2.面和好了,放在盆中醒一下 | |
3.把肉馅调好,放的料酒、盐、味达美、葱花等,放一会更好吃哦 | |
4.开始做素材了,卷心菜剁碎 | |
5.放入盆中 | |
6.把肉倒入卷心菜中,因为肉的盆太小了,不然还是卷心菜放到肉里面好吃哦,搅拌均匀就好了,倒入花生油适量。 | |
7.开始擀面皮了哦 | |
8.包好的饺子在这里,边煮边包饺子 | |
9.煮饺子的过程忘记拍照了,实在是来不及了,这是煮好的饺子,好吃吧 |
【七夕美食做法小贴士】
肉提前调好,放一会儿再用 |